حاج مهدی حاج مهدی
انتخاب دسته بندی
  • انتخاب دسته بندی
  • ابزار قنادی
    • ابزار خامه کشی
    • ابزار فوندانت
    • ابزار کیک پزی
  • قالب ته چین
  • قالب ژله
  • قالب کیک
    • قالب سیلیکونی
    • قالب کیک آلومینیومی
    • قالب کیک تفلون
    • قالب کیک کمربندی
    • قالب کیک گالوانیزه
    • قالب کیک یزدی
    • کاتر شیرینی
  • مواد اولیه قنادی
    • پودر قنادی
    • خمیر فوندانت
    • رنگ و اسانس
    • شکلات قنادی
    • لوازم دسر
ورود / فرم ثبت نام
0 موارد / 0 تومان
فهرست
حاج مهدی حاج مهدی
0 موارد / 0 تومان
  • لوازم قنادی
  • قالب کیک
    • قالب کیک تفلون
    • قالب کیک کمربندی
    • قالب کیک یزدی
    • قالب سیلیکونی
    • قالب کیک آلومینیومی
    • قالب کیک گالوانیزه
    • کاتر شیرینی
  • قالب ته چین
  • قالب ژله
  • ابزار قنادی
    • ابزار کیک پزی
    • ابزار خامه کشی
    • ابزار فوندانت
  • مواد اولیه قنادی
    • پودر قنادی
    • رنگ و اسانس
    • لوازم دسر
    • شکلات قنادی
    • خمیر فوندانت
  • آموزش قنادی
    • آموزش ابزار قنادی
    • آموزش تزیین کیک
    • آموزش دسر
    • آموزش شیرینی پزی
    • آموزش کیک
    • خلاقیت در آشپزخانه
خانه مواد اولیه قنادی پودر قنادی آرد قنادی
پودر پسته 100 گرمی 55,000 تومان
بازگشت به محصولات
پودر کاکائو ترک S9
پودر کاکائو ترک S9 18,000 تومان – 170,000 تومان
ناموجود
آرد قنادی
برای بزرگنمایی کلیک کنید

آرد قنادی

امتیازدهی 4.00 از 5 در 1 امتیازدهی مشتری
(دیدگاه 1 کاربر)

18,000 تومان – 22,000 تومان

آرد نول، آرد سفید قنادی و آرد سه صفر و آرد شیرینی پزی همه معادل هم هستند که سبوس گیری این نوع آرد زیاد است و هم برای شیرینی جات و هم نان ها مناسب هستند.

 

آرد کیک

 

آرد‌ کیک  سبک‌تر می باشد ، یعنی گلوتن کمتری دارند. انواع کیک و یکسری شیرینی های حجیم شده مانند انواع کوکی و … استفاده از این آرد  آنها را سبک و ترد می کند و به پف کردن آنها بسیار کمک خواهد کرد.

 

آرد نان و شیرینی خمیری

برای تهیه انواع نان های خانگی از آرد نان استفاده کنید. آردهای نان ، گلوتن بیشتری دارند و همین امر با عث می‌شود، در کنار تردی، نان‌ها استحکام خودشان را حفظ کنند، ساختارشان در هم نشکند و خرد نشوند. این خصیصه برای شیرینی های خمیری مانند شیرینی زبان ، شیرینی کره ای ، شیرینی ناپلئونی و … هم صدق می کند.

 

وزن واحد آرد 1 کیلوگرم می باشد که با توجه به درخواست شما افزایش خواهد یافت.
وزن نامعلوم
نوع

آرد کیک, آرد نان

پاک کردن
  • توضیحات
توضیحات

آرد قنادی

 

البته این آرد را به چند اسم مختلف میشناسند بعضی ها به آن آرد سه صفر یا  آرد نول میگویند بعضی ها به نام آرد قنادی میشناسند و عده ای به نام آرد گندم. نوع آردی که استفاده میکنید در نتیجه کیک؛ شیرینی یا نون که درست میکنید اثر زیادی داره. آرد حاوی پروتئینه و وقتی در تماس با آب و گرما قرار بگیره تولید گلوتن میکنه که این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فرآورده نهایی می شود.

انواع آرد گندم از نظر مقدار گلوتن با هم تفاوت دارند. آردی که برای تهیه ی نان از آن استفاده می شود، معمولاً میزان گلوتن بالایی دارد و همین امر باعث می شود که استحکام نان در کنار تردی آن حفظ شود و نان شکل خود را حفظ نموده و خرد نشود. آردهایی که گلوتن موجود در آنها کمتر است نرم تر بوده و محصول آنها هم بسیار ترد و آسیب پذیر می باشد. مثلاً آردهایی که در تهیه ی انواع کیک و شیرینی از آنها استفاده می شوند کمترین میزان گلوتن را داشته و همین مسئله سبب تردی و شکننده بودن برخی انواع شیرینی می شود. آردهایی که در تهیه ی پاستا از آنها استفاده می شود، معمولاً گلوتن بیشتری نسبت به آردهای کیک پزی دارند. آرد چند منظوره آرد گندمی است که میزان گلوتن آن متوسط می باشد. از این آرد برای تهیه ی انواع نان، کیک یا شیرینی در مصارف خانگی استفاده می شود. طرفداران این آرد بسیار زیادند.

1 دیدگاه برای آرد قنادی

  1. امتیاز 4 از 5

    baham2015@gmail.com – آوریل 13, 2022

    آرد نول که میگن کدوم میشه؟

دیدگاه خود را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

بیکینگ پودر
انتخاب گزینه‌ها

بیکینگ پودر

امتیاز 5.00 از 5
12,000 تومان – 86,000 تومان
افزودن به سبد خرید

پودر پسته 100 گرمی

امتیاز 5.00 از 5
55,000 تومان
ناموجود
پودر قند
اطلاعات بیشتر

پودر قند

امتیاز 5.00 از 5
25,000 تومان
ایرمیک آنکارا
افزودن به سبد خرید

ایرمیک آنکارا

امتیاز 5.00 از 5
30,000 تومان
خمیرمایه اتکر
افزودن به سبد خرید

خمیرمایه اتکر

امتیاز 5.00 از 5
12,000 تومان
نشاسته
انتخاب گزینه‌ها

نشاسته

امتیاز 5.00 از 5
16,000 تومان – 19,000 تومان
پودر کاکائو ترک S9
انتخاب گزینه‌ها

پودر کاکائو ترک S9

امتیاز 5.00 از 5
18,000 تومان – 170,000 تومان
پودر کاکائو ترک کنتون
افزودن به سبد خرید

پودر کاکائو ترک کنتون

امتیاز 5.00 از 5
32,000 تومان
بکینگ پودر اتکر
افزودن به سبد خرید

بکینگ پودر اتکر

امتیاز 5.00 از 5
12,000 تومان
ایزومالت گرانولی
افزودن به سبد خرید

ایزومالت گرانولی ترک

امتیاز 5.00 از 5
52,000 تومان
پودر گیپور اسکارلت
افزودن به سبد خرید

پودر گیپور اسکارلت

امتیاز 5.00 از 5
43,000 تومان
وانیل اتکر
افزودن به سبد خرید

وانیل اتکر

امتیاز 5.00 از 5
12,000 تومان

فروشگاه لوازم قنادی حاج مهدی

خوی خیابان 20 متری بهمن روبروی اداره گاز
Phone: (044) 36338001
whatsApp NO : 09144611656
پست های جدید
  • معرفی بهترین قالب کیک کمربندی
    معرفی بهترین قالب کیک کمربندی [ + 10 قالب درجه 1 ]
    می 19, 2022 بدون نظر
  • طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی
    طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی [ آموزش کامل ]
    می 16, 2022 بدون نظر
  • طرز تهیه تیرامیسو
    طرز تهیه تیرامیسو
    می 12, 2022 بدون نظر
خدمات مشتریان لوازم قنادی حاج مهدی
  • سوالات متداول
  • شرایط ارسال
  • سیاست حریم خصوصی
  • تماس با ما
  • درباره ما
راهنمای خرید لوازم قنادی حاج مهدی
  • رویه ارسال کالا
  • نحوه ثبت سفارش لوازم قنادی
  • شیوه های پرداخت

© 2022 حاج مهدی. کلیه حقوق محفوظ است

تمامی حقوق متعلق به لوازم قنادی حاج مهدی میباشد.
  • لوازم قنادی حاج مهدی
  • قالب کیک
    • قالب کیک تفلون
    • قالب سیلیکونی
    • قالب کیک کمربندی
    • قالب کیک یزدی
    • قالب کیک آلومینیومی
    • قالب کیک گالوانیزه
    • کاتر شیرینی
  • قالب ته چین
  • قالب ژله
  • ابزار قنادی
    • ابزار کیک پزی
    • ابزار خامه کشی
    • ابزار فوندانت
  • مواد اولیه قنادی
    • پودر قنادی
    • رنگ و اسانس
    • لوازم دسر
    • شکلات قنادی
    • خمیر فوندانت
  • آموزش قنادی
    • آموزش ابزار قنادی
    • آموزش تزیین کیک
    • آموزش دسر
    • آموزش شیرینی پزی
    • آموزش کیک
    • خلاقیت در آشپزخانه
  • ورود / فرم ثبت نام
سبد خرید
خروج

ورود

خروج

بازیابی رمز عبور؟

یا

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:30)

هنوز حساب کاربری ندارید؟

ایجاد حساب کاربری
آرد قنادی

آرد قنادی

امتیاز 4.00 از 5
18,000 تومان – 22,000 تومان انتخاب گزینه ها
ورود ×
رمز عبور را فراموش کرده اید؟
ورود با کد یکبارمصرف
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:30)
آیا حساب کاربری ندارید؟
ثبت نام
ارسال مجدد کد یکبار مصرف(00:30)
برگشت به ورود

ارسال مجدد کد یکبار مصرف (00:30)
برگشت به ورود
  • (+93) افغانستان
  • (+355) آلبانى
  • (+213) الجزيره
  • (+1) آمریکن ساموا
  • (+376) آندورا
  • (+244) آنگولا
  • (+1) آنگویلا
  • (+1) Antigua
  • (+54) آرژانتين
  • (+374) ارمنستان
  • (+297) آروبا
  • (+61) استرالیا
  • (+43) اتریش
  • (+994) آذربایجان
  • (+973) بحرين
  • (+880) بنگلادش
  • (+1) باربادوس
  • (+375) بلاروس
  • (+32) بلژيك
  • (+501) بلیز
  • (+229) بنین
  • (+1) برمودا
  • (+975) بوتان
  • (+591) بوليوي
  • (+599) Bonaire, Sint Eustatius and Saba
  • (+387) بوسني و هرزگوين
  • (+267) بوتسوانا
  • (+55) برزيل
  • (+246) محدوده اقیانوس هند تحت سیطره بریتانیا
  • (+1) British Virgin Islands
  • (+673) برونئی
  • (+359) بلغارستان
  • (+226) بورکینافاسو
  • (+257) بوروندی
  • (+855) کامبوج
  • (+237) كامرون
  • (+1) كانادا
  • (+238) کیپ ورد
  • (+1) جزابر کیمن
  • (+236) جمهوری آفریقای مرکزی
  • (+235) چاد
  • (+56) شيلي
  • (+86) چين
  • (+57) كلمبيا
  • (+269) کومور
  • (+682) جزایر کوک
  • (+225) Côte d'Ivoire
  • (+506) كاستا ريكا
  • (+385) كرواسي
  • (+53) كوبا
  • (+599) Curaçao
  • (+357) قبرس
  • (+420) جمهوري چك
  • (+243) Democratic Republic of the Congo
  • (+45) دانمارك
  • (+253) جیبوتی
  • (+1) دومنيكا
  • (+1) جمهوري دومنيكا
  • (+593) اكوادر
  • (+20) مصر
  • (+503) الساوادر
  • (+240) گینه استوایی
  • (+291) اریتره
  • (+372) استوني
  • (+251) اتيوپي
  • (+500) جزایر فالکلند
  • (+298) جزایر فارو
  • (+691) Federated States of Micronesia
  • (+679) فیجی
  • (+358) فنلاند
  • (+33) فرانسه
  • (+594) گویان فرانسه
  • (+689) پلی نزی فرانسه
  • (+241) گابون
  • (+995) Georgia
  • (+49) آلمان
  • (+233) غنا
  • (+350) جبل الطارق
  • (+30) يونان
  • (+299) گرینلند
  • (+1) گرانادا
  • (+590) گوادولوپ
  • (+1) گوام
  • (+502) گواتمالا
  • (+44) گرنزی
  • (+224) گينه
  • (+245) گينه بي سائو
  • (+592) گویان
  • (+509) هائيتي
  • (+504) هندوراس
  • (+852) هنگ كنگ
  • (+36) مجارستان
  • (+354) ایسلند
  • (+91) هند
  • (+62) اندونزي
  • (+98) ایران
  • (+964) عراق
  • (+353) Ireland
  • (+44) Isle Of Man
  • (+972) رژيم صهيونيستي
  • (+39) ايتاليا
  • (+1) جامائيكا
  • (+81) ژاپن
  • (+44) جرسي
  • (+962) اردن
  • (+7) قزاقستان
  • (+254) كنيا
  • (+686) كيريبيتي
  • (+965) كويت
  • (+996) قرقیزستان
  • (+856) لائوس
  • (+371) لتونی
  • (+961) لبنان
  • (+266) لسوتو
  • (+231) لیبریا
  • (+218) ليبي
  • (+423) لیختن اشتاین
  • (+370) ليتواني
  • (+352) لوكسامبورگ
  • (+853) Macau
  • (+389) Macedonia
  • (+261) ماداگاسكار
  • (+265) مالاوی
  • (+60) مالزي
  • (+960) مالديو
  • (+223) مالي
  • (+356) مالتا
  • (+692) جزایر مارشال
  • (+596) مارتینیک
  • (+222) موریتانی
  • (+230) موریس
  • (+262) مایوت
  • (+52) مكزيك
  • (+373) مالديو
  • (+377) موناکو
  • (+976) مغولستان
  • (+382) مونته نگرو
  • (+1) مونتسرات
  • (+212) مراكش
  • (+258) موزامبيك
  • (+95) ميانمار
  • (+264) نامیبیا
  • (+674) نائورو
  • (+977) نپال
  • (+31) هلند
  • (+687) کالدونیای جدید
  • (+64) نيوزلند
  • (+505) نیکاراگوئه
  • (+227) نیجر
  • (+234) نيجريه
  • (+683) نیوئه
  • (+672) جزیره نورفولک
  • (+850) كره ي شمالي
  • (+1) جزایر ماریانای شمالی
  • (+47) نروژ
  • (+968) عمان
  • (+92) پاكستان
  • (+680) Palau
  • (+970) فلسطین
  • (+507) پاناما
  • (+675) پاپوا گينه ي نو
  • (+595) پاراگوئه
  • (+51) پرو
  • (+63) فيليپين
  • (+48) لهستان
  • (+351) پرتغال
  • (+1) پورتوریکو
  • (+974) قطر
  • (+242) کنگو
  • (+40) روماني
  • (+262) Runion
  • (+7) روسيه
  • (+250) رواندا
  • (+290) سنت هلن
  • (+1) سنت کیتس و نویس
  • (+508) سنت پیر و میکلون
  • (+1) سنت وینسنت و گرنادین
  • (+685) ساموا
  • (+378) سن مارینو
  • (+239) Sao Tome and Principe
  • (+966) عربستان سعودی
  • (+221) سنگال
  • (+381) صربستان
  • (+248) سیشل
  • (+232) سیرالئون
  • (+65) سنگاپور
  • (+1) Sint Maarten
  • (+421) اسلواکی
  • (+386) اسلونی
  • (+677) جزاير سليمان
  • (+252) سومالی
  • (+27) آفريقای جنوبي
  • (+82) كره ی جنوبي
  • (+211) سودان جنوبی
  • (+34) اسپانيا
  • (+94) سريلانكا
  • (+1) St. Lucia
  • (+249) سودان
  • (+597) سورینام
  • (+268) سوازیلند
  • (+46) سوئد
  • (+41) سوييس
  • (+963) سوريه
  • (+886) تايوان
  • (+992) تاجيكستان
  • (+255) تانزانيا
  • (+66) تايلند
  • (+1) The Bahamas
  • (+220) گامبیا
  • (+670) تیمور
  • (+228) توگو
  • (+690) توکلائو
  • (+676) تونگا
  • (+1) ترینیداد و توباگو
  • (+216) تونس
  • (+90) تركيه
  • (+993) تركمنستان
  • (+1) جزایر تورکس و کایکوس
  • (+688) تووالو
  • (+1) U.S. Virgin Islands
  • (+256) اوگاندا
  • (+380) اوكراين
  • (+971) امارات متحده ي عربي
  • (+44) انگلیس
  • (+1) امریکا
  • (+598) اوروگوئه
  • (+998) ازبكستان
  • (+678) وانواتو
  • (+58) ونزوئلا
  • (+84) ويتنام
  • (+681) والیس و فوتونا
  • (+212) صحرای غربی
  • (+967) يمن
  • (+260) زامبیا
  • (+263) زیمباوه
فروشگاه
0 موارد محصول
حساب کاربری من