بکینگ پودر اتکر

12000 تومان

بکینگ پودر اتکر

این نوع بکینگ پودر دارای 5 پاکت 10 گرمی بکینگ پودر است. این محصول بدون کلوتن می باشد .هر پاکت برای بعمل آوردن حدود 2 لیوان آرد کافی است. بکینگ اتکر دارای تاریخ مصرف می باشد و در خرید خود به تاریخ مصرف آن توجه کنید.

نحوه مصرف بکینگ پودر اتکر

کافی است که این بکینگ پودر را داخل آرد قبل از آب زدن مخلوط کنید تا بطور یکسان داخل پخش شود . سپس خمیر خود را طبق دسستور مخلوط می کنیم تا خمیر آماده شود.

وزن

50 g

ابعاد

9 × 6.5 × 1 cm

توضیحات

بکینگ پودر

بکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج است که برای پف کردن، سبک شدن و کرکی شدن بافت، در بسیاری از کیک‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. شاید برای شما هم این سوال پیش آمده است که بکینگ پودر از چه ساخته شده است. بکینگ پودر شامل یک پودر قلیایی، یک نمک اسیدی و یک نوع نشاسته خنثی است. اجزاء اسیدی و قلیایی ترکیب می‌شوند تا به بکینگ پودر، خاصیت ور آوردن خمیر بدهند.

در اغلب موارد این پودر برای پف کردن کلوچه، پن‌کیک، نان و یا دیگر محصولاتی که از خمیرهای شل ساخته می‌شوند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خمیرها به اندازه کافی برای نگه داشتن گاز در خودشان برای مدت طولانی قوی نیستند. بنابراین باید به سرعت با عوامل تخمیر کننده مانند جوش شیرین یا بکینگ پودر واکنش دهند.

شرایط ارسال محصول