آموزش دسر

طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی [ آموزش کامل ]

طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی

طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی یک دسر خوشمزه بدون پخت است! برای درست کردن این دسر یخچالی شکلاتی فقط به یک مشت مواد نیاز دارید – فقط مراقب باشید، این کیک بسیار اعتیاد آور است.



  • فوق العاده خوشمزه
  • 4 مواد تشکیل دهنده
  • 15 دقیقه برای درست کردن
  • بدون نیاز به فر
  • برای درست کردن بچه ها عالیه
  • … اما برای بزرگسالان هم عالی است

 

من علاقه ی خاصی به دسر بیسکویت شکلاتی دارم – این دسری بود که مادرم اغلب در تابستان وقتی کوچک بودم درست می کرد.

این دسر به عنوان کیک موزاییک یا کیک یخچالی نیزشناخته می شود و گزینه ی مناسبی است برای زمانیکه هوس یک چیز شیرین و شکلاتی می کنیدبه همراه یه چای تازه دم واقعا می چسبد.

دستورهای زیادی از این کیک وجود دارد.
صادقانه بگویم چه کسی می تواند دربرابر این ترکیب لذیذ مقاومت کند، ترکیب بیسکویت و شکلات غنی و دلچسب است.

به طور سنتی، این کیک با کره یا بیسکویت درست می شود، می توانید مثل من از بیسکوییت لوتوس و اگر در دسترس نبود از بیسکوییت پتی بور و یا ساقه طلائی استفاده کنید.

 

مواد لازم برای دسر بیسکویت یخچالی (کیک یخچالی)

 

▢ 1 بسته (230 گرم / 3 ½ فنجان) بیسکویت لوتوس بیسکوف یا بیسکویت پتی بوریا ساقه طلائی


▢400 گرم (2 ½ فنجان) شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای، مکعبی


▢300 گرم (½ فنجان) شیر عسلی


▢165 گرم کره ، مکعبی

 

برای تزئین (اختیاری)

▢4 قاشق غذاخوری کرم بیسکویت لوتوس


▢4 کوکی بیسکویت لوتوس 

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

 

این یک دستور العمل بسیار ساده است که بچه ها هم می توانند بدون کمک آن را درست کنند – یک آشپزی عالی دوستانه برای بچه ها فقط در آن هیچ پخت واقعی وجود ندارد!

 

توجه داشته باشید:


اندازه گیری ها و دستورالعمل های کامل را می توانید در دستور پخت در پایین صفحه پیدا کنید. لطفاً قبل از امتحان کردن این دستور، مراحل رابه دقت نگاه کنید.

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

 

بیسکویت ها را در یک کاسه بشکنید. شما تکه های کوچکی می خواهید، اما نه آنقدر کوچک که درنهایت خمیری شود. دستیاران کوچک شما دوست خواهند داشت که در اینجا مشارکت کنند… فقط مواظب باشید که نیمی از بیسکوئیت هارا را نخورند.

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

 

شکلات و کره را در ظرفی بریزید و به مدت 30 ثانیه در مایکروویو بگذارید تا کره ذوب شود. یا می‌توانید این کار را روی ظرفی با آب کم جوش انجام دهید (روش بن ماری).

 

بگذارید چند دقیقه بماند سپس هم بزنید تا شکلات ذوب و یکدست شود.

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی


شیر عسلی را هم اضافه کنیدوهم بزنید.

شکلات ذوب شده را روی تکه های بیسکویت بریزید و به آرامی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

 

مخلوط بیسکویت شکلاتی را در قالب کوچکی که باکاغذ روغنی ای که کف و دیواره های قالب را پوشانده اید بریزید و محکم فشار دهید تا یکدست شود و در قالب بسته شود.

 

تمام شکلاتی که هنوز در کاسه است را روی آن بریزید و سطح آن را صاف کنید. یک شب آن را در یخچال قرار دهید تا دسر بیسکوییت خودش را بگیرد.

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

 

روز بعد، دسر را با کاغذ روغنی از قالب خارج کنید و در بشقاب قرار دهید.

 

چهار قاشق غذاخوری کرم بیسکوییت را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو بگذارید و هم بزنید. این را روی کیک بریزید، اجازه دهید از کناره ها چکه کند. میتوانید از کرم کارامل به جای کرم بیسکوییت استفاده کنید. با بیسکویت لوتوس یا هر چیزی که دوست داشتید تزئین کنید (این مرحله اختیاری است)

 

یک چاقوی تیز را زیر آب داغ قرار دهید و برش های نازکی از کیک را برای سرو برش دهید.


دسر بیسکویتی چقدر تو یخچال ماندگاری دارد

 

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی

طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی


این کیک یخچالی تا یک هفته یا بیشتر در یخچال نگهداری می شود. برای نگهداری در دمای اتاق مخصوصا در روزهای گرم مناسب نیست.


به سادگی هر زمان که دوست داشتید یک برش کوچک ببرید! باید به شما هشدار بدهم که این یک دسر بسیار غنی است – بهتر است اززیاده روی در خوردن آن دوری کنید!

 

در صورت تمایل می توانید کیک را به صورت کامل یا ورقه ای فریز کنید. تا سه ماه در فریزر نگهداری می شود. یک شب قبل از برش و سرو در یخچال بگذارید یا از فریزر خارج کنید و در دمای اتاق بگذارید تا نرم شود.

 

امیدوارم این طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی برای شما مفید باشد. دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی یکی از انواع دسر ساده هست که تهیه آن آسان و سریع می باشد.

 

ما برای تهیه دسر خانگی شما انواع  لوازم دسر را یکجا جمع کردیم تا شما با انتخاب راحت یک دسر خوشزه در خانه درست کنید. 

بازگشت به لیست

دیدگاهی در مورد “طرز تهیه دسر بیسکویتی یخچالی شکلاتی [ آموزش کامل ]

  1. หวย گفت:

    Hi to every body, it’s my first pay a quick visit of this website; this website includes remarkable and really good information in favor of visitors.

  2. Admiring the time and energy you put into your site and detailed information you offer.
    It’s good to come across a blog every once in a while that isn’t the same outdated rehashed information. Wonderful read!

    I’ve saved your site and I’m adding your RSS feeds to my Google account.

  3. ig گفت:

    What’s up to all, how is everything, I think every one is getting
    more from this site, and your views are pleasant in support
    of new visitors.

  4. I got this website from my friend who told me concerning this site and at
    the moment this time I am browsing this website and
    reading very informative articles at this time.

  5. หวย گفت:

    Hello, I desire to subscribe for this blog to take newest updates, so where can i do it please assist.

  6. Every weekend i used to pay a quick visit this site, as i wish for enjoyment,
    for the reason that this this web page conations truly pleasant funny material too.

  7. Good site you’ve got here.. It’s hard to find quality writing like yours nowadays.
    I really appreciate individuals like you! Take care!! https://www.livescorethai77.com

  8. Web Page گفت:

    I’m not sᥙre where you’re getting your info, but greawt toρic.I needs to spend some time learning much more or understanding
    more. Thanks foг excellent info I ѡas looking for this information for my
    mission.

    My web bloց – Web Page

  9. thanks a great deal this website is usually professional
    plus laid-back

  10. I’m now not sure where you’re getting your info, however good topic.
    I needs to spend some time finding out more or working out more.
    Thanks for fantastic info I was looking
    for this information for my mission.

نظرات بسته شده اند