پودر کاسترد
پودر کاسترد یک دسر آماده می باشد که در عرض چند دقیقه آماده می شود. این پودر بدون رنگ و شکر می باشد و از لحاظ بهداشتی رتبه بالایی را دارد.
با پودر کاسترد میتوانید انواع دسر ها با پایه کرم را درست کنید. معروف ترین این دسر ها کرم کاسترد است.
طرز تهیه کاسترد
مواد لازم:
پودر کاسترد تیارا ۲ قاشق غذاخوری, شیر ۲ لیوان, ۲ قاشق شکر به ازای هر قاشق پودر کاسترد
طرز تهیه:
2 لیوان شیر را داخل ظرف ریخته و روی حرارت قرار می دهیم وقتی کمی گرم شد شکر را به آن اضافه کنید و پودر کاسترد را درون مقدار خیلی کمی آب سرد حل کنید و موقعی که شیر به جوش آمد داخل آن ریخته و مدام هم بزنید تا زمانی که مانند فرنی سفت شود سپس در ظرف مورد نظر ریخته و به دلخواه تزیین کنید.
ناهید –
برای دسر کاسترد استفاده میشه؟