چاقوی اره ای
این چاقو دارای دندانه های نسبتاً پهن است. بدون ایجاد فشار زیاد ، لایه های مغزی و کیک را برش می دهد. همچنین بسیار تیز است در حالی که دارای عرض باریک و عمق کوتاه است. این باعث می شود برای برش کیک ایده آل باشد. مساحت زیادی برای چاقو وجود ندارد که بتواند مایع را جمع آوری کرده و سپس آن را در بقیه کیک بکشد.
با استفاده از چاقوی نان می توانید یک کیک را کاملاً برش دهید. چاقوهای نان تیز برای اقلام ظریف مانند کیک مناسب هستند. یکی دیگر از مزایای برش کیک با چاقوی نان این است که طول چاقوهای نان از بسیاری از چاقوها بیشتر است و این به شما کمک می کند تا بتوانید اکثر کیک ها را در یک حرکت برش دهید.
برای شما یک مقاله مفصل بهترین چاقو برای برش کیک [ مخصوص سرآشپز حرفه ای ] تهیه کردیم که برای آشنایی بیشتر آنرا مطالعه کنید.
هایده –
برای برش کیک این نوع خوبه یا دده درشت