خمیر گام پیست بودکور

خمیر گام پیست، از شکر ذوب شده، ژلاتین، آب، روغن گیاهی سفید، گلوکز مایع، سفیده تخم مرغ و صمغ کتیرا یا CMC تهیه می شود. ژلاتین، این خمیر را نرم و انعطاف پذیر نگه می دارد، تا قابلیت کشش و شکل گرفتن را داشته باشد.

روغن گیاهی، ماده دیگری است که به نرمی و انعطاف پذیری بیشتر خمیر، در هنگام تهیه تزئیناتی مثل گل و برگ کمک می کند. گلوکز، از خشک شدن سریع گام پیست جلوگیری می کند، تا زمان لازم برای کار روی آن را داشته باشید. اما این زمان آنقدر زیاد نمی تواند باشد، به همین دلیل مانند هر خمیر دیگری باید توسط نایلون پوشیده شود.

سفیده تخم مرغ، به خشک شدن و سخت نگه داشتن اشکال تزیینی شما کمک می کند. صمغ کتیرا یا CMC، این صمغ عصاره ریشه گیاه کتیرا است، ک در خمیر گام پیست استفاده می شود. CMC جایگزینی برای صمغ کتیرا می باشد که توسط انسان ساخته شده و خوراکی است.