شربت گلوکز
گلوکز یکی از مواد پر مصرف در صنعت قنادی است که در تهیه انواع شیرینی ها و شربت های مخصوص شیرینی استفاده می شود. گلوکز که نام دیگر آن بادکا هم می باشد برای تهیه شیرینی هایی مانند گز، سوهان، شربت زولبیا و بامیه استفاده می شود. گلوکز چسبنده است و بی بو می باشد و شباهت زیادی به عسل دارد. گلوکز برای براق شدن شربت های مخصوص شیرینی پزی هم گزینه مناسبی است و می تواند باعث زیباتر شدن شیرینی ها شود. گلوکز مایع را می توانیم از فروشگاه لوازم قنادی تهیه کنیم یا اینکه یا استفاده از دستور آنرا در منزل درست کنیم
برای اینکه از شربت گلوکز بیشتر بدانید مقاله ما را با عنوان شربت گلوکز را از کجا بخریم؟ [ راهنمای کامل ] مطالعه کنید
مهناز –
تو این بسته بندی عالیه