طرز تهیه نان لواش خانگی برای همه ما ایرانی ها لازم می باشد چون نان لواش یکی از غذاهای مهم و پر مصرف سفره ایرانی می باشد.
در دسترس بودن و خوشمزگی نان لواش یکی از مهمترین مواردی هست که باید در نظر داشته باشیم.
تو این روز های سخت حتما شما هم برای خرید نان اونم از نوع با کیفیتش مشکل دارید. یا نوبت باید باستید یا اینکه قید نان لواش با کیفیت رو بزنی و از سوپری محل بری و نان بی کیفیت بخرید.
این نان لواش خونگی از آن دسته نان لواش های لقمه ای و کوچک هست که شما در 2 لقمه هر قرص نان را می توانید تمام کنید.
این نوع نان لواش نیازی به فر و تنور و وسیله ای ندارید و خیلی راحت داخل ماهیتابه و روی گاز می توانید این نان لواش خانگی را تهیه کنید.
من یک پیشنهاد عالی براتون دارم. در منزل با یک روش راحت و ساده و با وسایل موجود در خانه یک نان لواش خانگی با کیفیت درست کنید و لذت واقعی نان را بچشید.
این نان لواش خانگی بسیار لطیف با طعم و عطر بوی نوستالژیک است و از همه مهمتر این نان لواش خانگی بدون دوریز و خمیر اضافی هست.
من خودم نه وقت نوبت ایستادن برای نان را دارم و نه حوصله وایستادن نوبت نان را. البته پخت و پز و آشپزی در خانه رو خیلی دوست دارم و اینطوری اصلا حوصله ام سر نمی رود.
این را هم بگم که من به کیفیت نان و طعم و مزه نان اهمیت زیادی می دهم و اگر نان با کیفیت نباشد از آن نان لواش مصرف نمی کنم.
البته باید این نکته رو هم یادآوری بکنم کیفیت آرد روی نان هم تاثیر زیادی دارد. هر آردی را برای نان لواش مصرف نکنید. آرد ی که برای نان لواش خانگی استفاده می شود باید گلوتن بالایی داشته باشد تا نان خوشپختی بتوانید تهیه کنید.
مواد لازم نان لواش خانگی
- 6 پیمانه آرد
- 1.5 قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 2 فنجان آب گرم
- 1 لیوان آب جوش
طرز تهیه خمیر نان لواش خانگی

طرز تهیه نان لواش خانگی
مرحله اول تهیه نان لواش خانگی
آرد و نمک را در ظرف مناسبی می ریزیم و مخلوط می کنیم خوب که با هم مخلوط شد قسمت وسط مواد مخلوط شده را گود می کنیم.
سپس روغن و آب داغ را به قسمت گود آرد که ایجاد کرده ایم اضافه می کنیم و با آرد مخلوط می کنیم. این مخلوط را ورا ورز می دهیم و ورزدادن تا خمیر جمع شود ادامه می دهیم. روی خمیر را با پارچه ای پوشانده و کناری می گذاریم 20 دقیقه می گذاریم تا استحراحت کند.
مرحله دوم تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه نان لواش خانگی
یک میز کاز یا قسمتی از کابینت را که تمیز می باشد انتخاب کنید و روی میز کار که خمیر باز خواهد شد آرد بپاشید.

طرز تهیه نان لواش خانگی
بعد از 20 دقیقه خمیر را با یک پالت پلاستیکی به 16 قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر یک از تکه ها را به صورت گلوله در میاوریم و در یک ظرف مناسب که داخل آن آرد پاشی شده است قرار می دهیم.
در مدت آماده شدن گلوله های خمیر ها روی ظرفی که گلوله های خمیر را می چینیم با پارچه می پوشانیم تاخمیر خشک نشود.
طرز تهیه نان لواش خانگی
مرحله نهایی تهیه نان لواش خانگی
یک ماهیتابه تمیز و نسبتا بزرگ و ترجیحا تفلونی یا سزامیکی را برای پخت نان انتخاب کنید. ماهیتابه را روی شعله کم قرا دهید
بعد از اینکه تمام خمیر را آماده کردیم. تک تک خمیر هار را با وردنه روی میز کار باز می کنیم و داخل ماهیتابه بدون روغن روی شعله کم قرار می دهیم.در حدو 3، 4 دقیقه طول می کشد تا یک طرف نان پخته شود. طرفی که پخته شده است را نگاه کنید اگر پخته شده است طرف دیگر آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد. این روند را برای تمام خمیر انجام می دهیم.
دو طرف نان ها که پخته شد از روی ماهیتابه بردارید و نان ها را بعد از پخت داخل سفره پارچه ای قرار دهید تا خشک نشود.
مهمترین علامت پخت کامل نان لواش خانگی زدن حباب های ریز و درشت روی نان لواش است پس به این مورد دقت داشته باشید تا زمان درست پخت نان لواش را درست متوجه شوید.
با دستوری که من در بالا برای شما در نظر گرفتم، شما 16 تکه نان لواش خواهید داشت. مدت زمان لازم برای پخت نان لواش خانگی 45 دقیقه می باشد.
فکر نکنید طرز تهیه نان لواش خانگی سخت می باشد. به خودتون سخت نگیرید هر چی هم باشد به لذت خوردن نان لواش خانگی تازه می ارزد. البته اگر مقدار مواد را با نسبت مساوی زیاد کنید می توانید نان چند روز مصرف خانواده را در یک بار بپزید. ولی توصیه می کنم که مقدار را برای 2 یا 3 روز تنظیم کنید تا نان لواش خانگی تازه مصرف کنید.

طرز تهیه نان لواش خانگی
seo продвижение недорого [url=https://www.seo-dmitrov.ru]https://www.seo-dmitrov.ru[/url].
платная наркологическая клиника москва [url=http://nonarko1.ru/]http://nonarko1.ru/[/url].
best 10 online pharmacies
best price cialis The results on BP control in the total PREDIMED cohort have been published recently
There are numerous excellent expert reviews detailing cell intrinsic mechanisms of membrane integrity and repair 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 and mechanistic details on these will not be further elaborated on here generic cialis online At that time no companies were interested in developing an aromatase inhibitor to treat breast cancer, so Angela did it herself
amoxapine increases effects of metformin by pharmacodynamic synergism cheap cialis online canadian pharmacy
Hello there! [url=http://buyeddrugx.com/]erection pills that work[/url] excellent site http://buyeddrugx.com
Авто продам в Москве круглосуточно
выкуп авто москва 24 [url=http://www.vykup-avto-kruglosutochno.ru/]http://www.vykup-avto-kruglosutochno.ru/[/url].
система натяжных потолков
натяжные потолки москва [url=https://natyazhnye-potolki-moskva24.ru/]https://natyazhnye-potolki-moskva24.ru/[/url].
4 Androgens discreet cialis meds Prolotherapy, wrist injuries, 155 p103 4
Дайте Вашему шкафу индивидуальный облик с особенным дизайном
шкафы на заказ [url=http://shkafy-kupe-na-zakaz-po-razmeram.ru]http://shkafy-kupe-na-zakaz-po-razmeram.ru[/url].
These studies have also demonstrated an increased incidence of endometrial malignancy when tamoxifen therapy is extended to 10 years 4 6 priligy 30 mg By facilitating the drainage of blood from the cns through the suprapubic port
when can i take viagra after taking cialis The maximal rate constant for taurine release was determined 6 min after hyposmotic exposure
Time to start earning with maximum profit automated trading software based on neural networks, with strong win-rate
https://tradingrobot.trade
TG: @tradingrobot_support
WhatsApp: +972557245593
Get Your Own Stamp Maker
make a stamp [url=http://gossignal.store/]http://gossignal.store/[/url].
BRAF inhibition has also been shown to enhance activation and proinflammatory cytokine production of CD8 T cells and NK cells, which may facilitate the improved antitumor efficacy apparent from combinatorial A2AR and BRAF inhibitor treatment 34, 45 generic cialis online pharmacy
Stamp Maker – Innovative Design Software
design a stamp [url=http://stamp-maker1.store/]http://stamp-maker1.store/[/url].
4 Chromatographic methods buy cialis online reviews