قالب مافین
قالب مافین قالبی است مخصوص کیک مافین و انواع کیک تک نفره. قالب مافین به شکل ساده و طرحدار در بازار موجود است که می توان به دلخواه آن ها را انتخاب کرد. این قالب یک قالب مستطیلی است با تعدادی قالب گود برای ریختن مایع مافین و کاپ کیک داخل آن. در نتیجه یکی از ویژگی های خوب این قالب ها آن است که شما می توانید تعداد زیادی مافین داخل آن درست کنید.
تعداد و سایز حفره قالب مافین
قالب های مافین دارای تعداد حفره ی مختلف مانند ۶ تایی، ۱۲ تایی و ۲۴ تایی در بازار موجود است و شما می توانید تعداد مورد نظر خود را انتخاب کرده و در آن مافین درست کنید. البته سایز حفره های متفاوت می باشد و بسته به تعداد حفره سایز حفره هم متغییر می باشد.
معمولا هنگام استفاده از قالب مافین، داخل آن کاغذ مخصوص مافین (کپسول مافین) قرار می دهند تا مافین شکل زیباتری و از قالب راحت جدا شود. این کاغذهای مخصوص، کپسول مافین نامیده می شوند و به عنوان قالب مافین کاغذی شناخته می شوند. می توانید آن ها را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.
جنس قالب مافین
قالب های مافین از جنس تفلون بیشترین اقبال را در بازار دارند. ولی مافین سرامیکی ، مافین سیلیکونی نیز در بازار موجود می باشند.
raha –
کیک ی در میاره اندازه ی کیک یزدی هست؟