توضیحات
قالب شارلوت گرد بلند گرانیتی
قالب شارلوت گرد بلند ساوارین گرانیتی از انواع قالب گرانیتی می باشد که در شکل ها و ابعاد مختلفی تولید می گردد ویژگی مقاومت و دوام این نوع قالب سبب شده است که برای خرید یک مورد ایده آل تلقی گردند.
این نوع قالب در صنعت قنادی و کیک پزی جدیدا وارد شده و نتیجه خوبی در در آوردن کیک و دسر های جدید داده شده است. قالب های جدید که در کیک پزی مورد استفاده قرار می گیرند تولید ایران می باشند ولی انصافا از کارایی و جنس خوبی برخوردارند.
قالب های گرانیتی را می توان جزو بهترین های قالب های کیک ، شیرینی و تارت به شمار آورد و جزو قالب های لعابی به شمار می آیند.
روکشی که بر روی این قبیل قالب ها به شمار می آیند همانند لعاب تفلونی می باشد و ورنی و براق بودن آن زیبایی خاصی بخشیده است.
مزایای خرید قالب گرانیتی
- انتقال یکنواخت حرارت به تمام قسمت های قالب
- مقاومت بسیار بالا در برابر دما
- برای نگه داری کیک و شیرینی در یخچال مناسب می باشد چون رطوبت را به خود جذب نمی کند
- دمای داخل قالب را حفظ و نگه داری می کند و زود از دست نمی دهد
- در انواع فر های فرهای گازی ، برقی و ماکروویو قابل استفاده هستند
- در ماشین ظرفشویی قابل شستشو می باشند
- دارای رنگ های متنوع و زیبا
ظروف گرانیتی در صورت نداشتن مقاومت و کیفیت استاندارد می توانند به سادگی در برابر ضربه و حرارت بالا آسیب دیده و مواد مضری را وارد غذا نمایند از این رو در خرید آنها از مراکز معتبر باید دقت بالایی به کار گرفته شود.
قالب ساوارین ( کف گود )
اصطلاح ساوارین در صنعت قالب کیک و شیرینی به قالب هایی گفته می شود که کف آنها ی داشته باشد . این گودی به هر شکل و اندازه باشد این قالب ساوارین است. اندازه و شکل این گودی به شکل و اندازه ی قالب بستگی دارد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.