با استفاده از مولد می توان به خمیر شکل داد و از آن برای تزیین کیک و شیرینی استفاده کرد. از آن جا که از این قالب، بیشتر برای شکل دادن به خمیر فوندانت استفاده می شود این قالب به مولد فوندانت نیز مشهور است.
قالب مولد بال فرشته قالبی از جنس سیلیکون است و با خاصیت انعطاف پذیری که دارد می توان به راحتی خمیر را از داخل آن خارج کرد.
