خمیر فوندانت فلورا نارنجی
خمیر فوندانت معمولا برای تزئین کیک‌های تولد و عروسی استفاده می‌شود. گرچه عموما کیک‌های عروسی را با خمیر بادام که به مارسبان معروف است و رویال آیسینگ تهیه می‌کنند، اما به دلیل اینکه مغزیات برای افراد زیادی آلرژی‌زا است فوندانت روز به روز خواهان بیشتری پیدا کرده است و کارایی بیشتری دارد.
در خمیر فوندانت می‌توانیم از ژلاتین و گلسیرین استفاده کنیم که ارزش غذایی دارد و قند را در حالت انعطاف پذیری حفظ می‌کند. همچنین می‌توانیم با استفاده از پودر قند و مارشمالو هم این خمیر را بسازیم. در خمیر فوندانت آماده که در دمای اتاق پایدار است عموما از شکر و روغن هیدروژنه استفاده می‌شود، اما فرمولاسیون‌های متفاوتی برای فو‌ندانتی که در دمای معمول پایدار است وجود دارد و مواد اولیه آن شامل؛ قند، صمغ، سلولز و آب است.
691 دیدگاه برای خمیر فوندانت فلورا نارنجی
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.