نشاسته
20 مهر

نشاسته

نشاسته

نشاسته مصارف زیادی در آشپزی و قنادی دارد. مصرف عمده نشاسته در قنادی شامل انواع دسرها و شیرینی ها است. در قنادی نشاسته بیشتر در 3 نوع استفاده می شود.  

  • پودر نشاسته گندم

منشاء این نشاسته از گندم می باشد. رنگ این نشاسته کاملا سفید و بصورت پودری است . بیشتر در انواع باسلوق ، سجوق ، فالوده ، زولبیا ، حلوا و ... استفاده می شود.

  • پودر نشاسته ذرت

منشاء این نشاسته از ذرت می باشد. رنگ این نشاسته شیری و بصورت پودری است . بیشتر در انواع دسر ، خمیر باقلوا و ... استفاده می شود.

  • نشاسته گل

نشاسته گل همان نشاسته گندم است. تفاوت فقط در شکل و ظاهر آن است. نشاسته گل بصورت گرانولی تولید شده است. نوع مصرف و مقدار در دستورات با پودر نشاسته گندم یکی می باشد.

هر بسته ی این نشاسته نیم کیلو ( 500گرم ) می باشد. اول نوع نشاسته را انتخاب و تعداد درخواستی را برا اساس نیاز سفارش دهید
تپانچه فوندانت
19 مهر

تپانچه فوندانت

  تپانچه فوندانت شامل یک لوله به قطر 2 سانت به طول 14 سانت است دارای ۲۰ عدد کلیشه با طرح های مختلف به صورت دایره با قطر ۲ س که بر روی تپانچه قرار گرفته و با چرخش اهرم خمیر فوندانت را به شکل مورد نظر شما خارج می شود. برای استفاده از این وسیله بهتراست خمیر فوندانت را کمی گرم کنید و ورز دهید تا نرم شود و سپس داخل تپانچه بریزید و ازش استفاده کنید. اهرم را به آرامی بچرخانید.  

مزیت تپانچه فوندانت

 
  • سهولت استفاده
  • دارای 20 طرح مختلف
  • جنس استیل اعلا
  • استفاده برای هر نوع خمیر
 
 
وردنه فوندانت
19 مهر

وردنه فوندانت

وردنه فوندانت از جنس پلاستیک فشرده است که به PVC نیز مشهور است. این جنس باعث شستشوی بهتر و دوام بالای وردنه می شود.  

مزیت وردنه فوندانت

 
  • وزن مناسب و سبک
  • قابل استفاده برای انواع خمیرها
  • سایز ها و اشکال مختلف
  • قابلیت شست و شو بسیار بالا
خمیر فوندانت فلورا قرمز 200 گرمی
19 مهر

خمیر فوندانت فلورا

  خمیر فوندانت محصول شرکت روزبه شکلات یکی از شرکت های پیشرو در صنعت قنادی ایران می باشد. خمیر فوندانت فلورا از آب، قند، ژلاتین و گلیسرول ساخته شده است و بافت آن با سایر موارد آیسینگ متفاوت است. مزیت این خمیر جدا از کیفیت سایز به مقدار ۳۰۰ گرم است که عزیزان کیکساز میتوانند هر رنگ از خمیر فوندانت فلورا را به مقدار کم نیز در کنار خود داشته باشند. - دارای بافـتی مـناسب و انـعـطاف پـذیـر - بــسـیار خـــوش عــطــر و طـعــم - مناسب جهت روکش کیک، گلسازی و ساخت انـواع طـرح هـای تـزئـیـنـی خوراکی خمیر فوندانت فلوزا در اوزان و بسته بندی مختلف به بازار ارائه شده است. بدلیل استقبال زیاد از وزن 300 گرمی  

طریقه مصرف خمیر فوندانت

خمیر فوندانت فلورا را به میزان موردنظر برداشته، ورز دهید تا کاملا نرم و منعطف گردد. برای جلوگیری از خشک شدن محصول، آن را درون نایلون قرار دهید. به منظور حالت گرفتن سریعتر طرحهای ساخته شده می توانید خمیر را با پودر گام تکس فلورا ترکیب نمایید. طرح های ساخته شده باید به دور از رطوبت باشد.    
قالب تفلون شیفون 8 پر
18 مهر

قالب شیفون تفلون 8 پر

  قالب تفلون شیفون 8 پر قالب که هم جنس تفلون دارد و هم لوله ای وسط آن تعبیه شده است که به آن شیفون گفته می شود. این قالب ها هم بدلیل جنس تفلون و هم بدلیل شیفون مورد استقبال زیاد قرار گرفته است. این قالب خارجی می باشد و تفلون بسیار عالی دارد. ارتفاع قالب 7.5 سانت و قطر داخلی دهنه بالای آن 22 سانت می باشد. به این دلیل به این قالب شیفون تفلون 8 پر گفته می شود که داخل قالب به طور بسیار زیبایی به 8 قسمت تقسیم شده است. که به نسبت به دیگر قالب ها طرح زیادی را ایجاد کرده است.  
قالب تفلون شیفون طرحدار
15 مهر

قالب تفلون شیفون طرحدار

  قالب تفلون شیفون طرحدار قالب که هم جنس تفلون دارد و هم لوله ای وسط آن تعبیه شده است. این قالب ها هم بدلیل جنس تفلون و هم بدلیل شیفون مورد استقبال زیاد قرار گرفته است این قالب خارجی می باشد و تفلون بسیار عالی دارد. ارتفاع قالب 10 سانت و قطر داخلی دهنه بالای آن 24 سانت می باشد. به این دلیل به این قالب طرحدار گفته می شود که داخل قالب طرح مارپیچی مانندی را دارد که به نسبت به دیگر قالب ها طرح زیادی را ایجاد کرده است.
قالب لوف موج
14 مهر

قالب لوف موج

  قالب لوف موج  یکی از بهترین، رایج ترین و ارزان ترین قالب ها است. این نوع قالب به قالب صبحانه و  کیکس هم معروف می باشد. جنس این قالب از گالوانیزه بوده و در پخت کیک صبحانه ،لازانیا و انواع دسر از آن استفاده می شود. این قالب سال هاست از پرفروش ترین قالب ها برای پخت کیک بوده است. 4 سایز از این قالب تولید شده است که طول ، عرض این قالب ها متفاوت می باشد ولی ارتفاع آنها 5 سانت در هر 4 قالب یکی است.
قیف خامه زنی یکبارمصرف
13 مهر

قیف خامه زن یکبارمصرف

  برای راحتی استفاده و سرعت کار قیف خامه زن یکبارمصرف از جنس پلاستیکی تولید شده است. قیف خامه زن پلاستیکی در 3 سایز کوچک ، متوسط و بزرگ تولید شده است. ارتفاع قیف متوسط 30 سانت و اندازه مقطع آن 20 سانت می باشد. ارتفاع قیف بزرگ 36 سانت و اندازه مقطع آن 24 سانت می باشد. قیف یکبارمصرف در بسته های 100 عددی عرضه می شود و شما می تواند آنها را سفارش دهید.
موکاپات آلومینیومی
13 مهر

موکاپات آلومینیومی

موکاپات آلومینیومی 1 کاپ شامل یک مخزن جهت جمع آوری قهوه آماده شده در بالا ، یک واشر سیلیکونی و 2 فیلتر آلومینیومی بوده و مخزن آب آن نیز در پایین قرار دارد و بصورت همزمان مقدار ظرفیت هر دستگاه چند کاپ قهوه را آماده و ارائه می کند.  قهوه آسیاب شده را در فیلتر و آب ولرم را نیز تا زیر سوپاپ اطمینان در مخزن آب پایین ریخته و دستگاه را ببندید. آن را بر روی اجاق گاز با برقی قرار دهید و چند دقیقه صبر کنید. آب جوش با عبور از قهوه و فیلترها در مخزن بالا جمع میشود. اسپرسو خوشمزه و معطر شما آماده است!
جنس بدنه:آلومینیوم مقاوم در برابر حرارت
جنس دسته:عایق نسوز
ظرفیت:1 کاپ
قابل شستشو : درماشین ظرفشویی